Chokolademuffins
Ingredienser:
250 g mel
1 tsk natron
225 g sukker
50 g cacao
1 tsk vanillesukker
1 1/4 dl mælk
1 dl Dragsbæk oliemarg.
2½ dl yoghurt
1 æg
75-100 g chokolade
Fremgangsmåde:
Det tørre blandes med 2/3 af chokoladen. De våde ingredienser piskes kort. Det flydende hældes i det tørre og vendes i . Det sidste chokolade drysses over, når dejen er fyldt i formene.
Bages ved 200 gr i 13-15 min
Antal personer: 12